Mùa lạnh mà được thưởng thức món ốc mít xào cay thơm thơm, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ vô cùng hấp dẫn. Cooky sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm nhé!
Cách làm ốc mít xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc mít 500 Gr
  • Nước mắm 25 ml
  • Giấm 40 ml
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Lá chanh 4
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sả đập dập, cắt khúc, tỏi bóc vỏ, đập dập. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Ốc mít xào cay

2

Cho tỏi, ớt cắt nhỏ, gừng giã nhỏ, 25ml nước mắm, 40ml giấm, 20gr đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Ốc mít xào cay

3

Ốc mít rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ để ốc nhả hết cát, đất. Vớt ốc ra, để ráo. Ốc mít xào cay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho ốc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Ốc mít xào cay

2

Tiếp theo, cho hỗn hợp nước mắm đã pha, sả vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc lá chanh lên và thưởng thức! Chắc chắn món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà đây mà. Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay Ốc mít xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc xào ốc mít xào xào ốc mít ốc xào cay hải sản xào cay

ca muoi món rang lòng heo bánh bao lá dứa tom rang má ³ ngon Áo thit lon kho sữa sen Cay xè ốc hút gà hấp muối tông Che cu nang nghêu hấp sả các món ăn vặt lam mon nam chien gion công thức đậu đũa trộn chanh Ca nuc lam banh pancake trà tắc mật bánh hình đầu dơi bò bía trái cây ong cha ca thac lac chien gion gỏi mực Điện Phải cơm han lót mo Cách lam nem tôm Nộm rau muống cac mon ngon tu thit bo nấu cháo cua với rau ngót rau câu canh khoai nấu tôm tươi Thach Gang Khô cu cai kho ca ro Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món che dau phong thom ngon làm hoa giấy Trời mưa ăn cháo cóc mông vịt chiên cach nau sam bi dao khăn len đậu que xào nấm diễn nau che khuc bach ngon sườn rim tôm tươi xóc trứng muối nau che khoai mon công thức chè nhãn lồng hạt sen tra hành khô phi bun rieu cach nau lau gà rang com chiên bo than Cán Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga thương plan trÃƒÆ xanh mang banh troi cach nau xoi thap cam canh lá lốt cách làm kem chuối yaourt sua tuoi ngon trứng chiên tỏi bò nướng lá lốt khoai Tuyệt món ăn phong hàn phong nhiệt Dĩ An thành Lang au canh ga chien man cách làm thịt bò áp chảo cach lam banh mi lua mach Lam banh bong LAN chuoi thai banh mi ca hoi sua chua canh kim chi giò heo Ech gỏi cuốn tôm tươi lòng gà xào dau van chù nem cua biển trÒ ga uop mat ong Trè 潞 ộm lam mut vo cam rim Muop Tóm canh ga cay nuong Mon banh canh cà mién xào nau che ª cách làm kem chuối đáp bo bit tet lam banh trung thu y người việt Dùng gà luộc cách làm chả cả ngao xào ớt ngọt